General Information

Die Trauben für diesen Wein wachsen auf 10 Hektar. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Fässern statt, in denen der Wein seine alkoholische und malolaktische Gärung durchläuft. . . Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf den Hügeln der verschiedenen Dörfer rund um die Stadt Chablis wachsen. Die Höchstmenge an Wein, die pro Hektar erzeugt werden darf, beträgt 40 hl und der Mindestalkoholgehalt muss 10 % betragen.

Tasting Notes

In diesem Chablis überwiegt durch das Terroir ein subtiler Hauch von Mineralität. Es ist ein kräftiger, warmer und reichhaltiger Chablis, rund und fleischig von Struktur. Dieser Wein ist gekennzeichnet durch frische Zitrusfrüchte und Aromen von Honig und kandierten Früchten.

Food Pairing

Köstlich zu Fisch, Meeresfrüchten, Muschel, weißem Fleisch und Geflügel. Dieser Wein kann am besten innerhalb von drei bis vier Jahren getrunken werden.

Produzent Domaine des Geneves Weine aus der Bourgogne werden nach der betreffenden Region, dem betreffenden Dorf oder dem betreffenden kleinen Weinberg genannt. In diesem Fall lässt sich vom Namen Chablis ableiten, dass dieser Wein aus dem nördlichsten Weinberg der Bourgogne beim Dorf Chablis stammt.

Produkt Details Produktnummer 2722/22 Land Frankreich Ort Burgund Region Chablis Farbe Weiss Alkohol 13 Restzucker 2 Säure 5 Inhalt 0.75 Offline Produkt in Destilliert Nein Allergene Ei Nein Allergene Milch Nein Allergene Sulfite Ja Allergene Gluten Nein Ökologisch Nein Vegan Friendly Nein Verschluss Korken Verpackungseinheit 6 GTIN Flaschencode 3531340222120 GTIN Verpackungscode 3531340222144